Supermarkten halen koeken uit de schappen

Supermarktketen Jan Linders heeft de mini-eierwafels en de sneeuwwafels van het huismerk uit de schappen gehaald. Dat gebeurde uit voorzorg omdat er teveel fipronil-eieren in verwerkt zouden kunnen zijn.

Jan Linders met onder andere een vestiging in Brunssum, is niet de enige supermarkt die op aanwijzen van de fabrikant koekjes van het huismerk uit de schappen haalt. Ook Plus, Albert Heijn, Sligro en de Spar haalden diverse koeken uit de handel.

Volgens het Algemeen Dagblad worden de supermarkten nu voor de tweede maal getroffen door het gebruik van een verboden insecticide door Chickenfried. De verse eieren die nu in de schappen liggen en in bijvoorbeeld de eiersalade worden verwerkt zijn schoon.

Echter maakt de voedingsindustrie meestal gebruik van bewerkte eiproducten. Er wordt gebakken met gedroogd eipoeder of gepasteuriseerd vloeibaar eigeel en eiwit dat veel langer houdbaar is. Het is nog onduidelijk hoelang fipronil is gebruikt om de hokken van de kippen schoon te maken.